Сложете в блендер крема сиренето, кашкавала и сиренето (нарязани на парченца), кравето масло, киселото мляко, яйцето, белтъците, пресният чесън, пресният лук и подправите – черен пипер, сол на вкус и стркче пресен копър.
Блендирайте до получаване на хомогенна смес.
Обелете краставицата на тънки ленти с помощта на белачка. Навийте лентите на рулца.
Останалата част от краставицата нарежете на малки кубчета и ги прибавете към млечната смес. Разбъркайте добре.
Поставете половин кето хлебче и около него сложете ринг.
Напълнете ринга до горе със салата. Отгоре поставете рулцата краставица и декорирайте с пресен копър. Повторете процедурата според това колко порции ще приготвите.
От посочените продукти излизат четири порции, като трябва да увеличите количеството краставица за декорацията.
Поднесете с парченца сирене и кашкавал.
Приятен апетит.
English
