Кето банички

Необхоими продукти:

  • 400 грама краве сирене MANDRA
  • 250 грама кашкавал MANDRA
  • 100 грама масло MANDRA
  • 1 глава червен лук
  • 2 броя червени чушки
  • 5-6 броя сушени доматчета
  • 6 яйца
  • Оризови кори
  • Мащерка, черен пипер и щипка сол

Вече няма да се лишавате от любимата си баница само защото сте на диета – ето ви един страхотен вариант на банички без брашно, подходящ за хора на кето диета.

Начин на приготвяне:

Нарязваме лукът и чушките на кубчета и ги сотираме с малко масло в тиган до златисто. След това ги оставяме в дълбока купа и добавяме нарязани на кубчета сушени домати, черен пипер, мащерка и щипка сол. Разбъркваме внимателно и оставете на страна.

кето банички

Разтапяме маслото на бавен огън.
В голяма купа смесваме яйца, натрошено сирене и кашкавал на кубчета. Разбъркваме добре и добавяме вече изстиналите зеленчуци и разтопеното масло, това е вашата плънка за кето банички.

кето банички

В голяма купа слагаме топла вода в нея за 30 секунди или до омекване потапяме оризовата кора. След това я вадим, поставяме я на дъска за рязане и я пълним с голяма супена лъжица плънка. След това сгъваме внимателно и правим квадратчета.
Поставяме в тава с хартия за печене отдолу и печем в загрята фурна на 180 градуса около 20-25 минути, докато баничките станат златисти и забита клечка излезе суха.

кето банички

Изваждаме ги върху дъска и хапваме без капка угризение! ☺
BUON APPETITO!

Подходящи продукти за тази рецепта