English
ТРАДИЦИОНЕН ВКУС С ИСТИНСКО МЛЯКО
Български традиционен вкус от 100% фермерско мляко – така можем да
опишем нашия кашкавал MANDRA. Произвеждаме го по традиционни
български рецепта и технология и го оставяме да зрее най-малко 60 дни, за
да гарантираме перфектния баланс между масленост, киселинност и
плътност. Вкусът е лесно разпознаваем, защото всичко го помним от
детството – когато нямаше толкова видове млечни продукти, купувахме точно
толкова колкото искахме, а опаковките бяха най-често амбалажна хартия.
За производството на 1 кг. кашкавал MANDRA ние влагаме 11 литра
100% българско фермерско мляко от Североизточна България.
Съчетава се перфектно и е подходящ за всевъзможни видове солени ястия,
паста, пица, салати, запеканки, омлети и много други.
В MANDRA сами отглеждаме зърното, с което се хранят кравите, чието мляко
след това използваме за производството на нашите продукти. Това
допълнително гарантира качеството на млякото, на което изключително
много държим!
Съставки: Пастьоризирано краве мляко, закваска от млечнокисели култури, калциев двухлорид, сирищен ензим, сол
| Хранителни стойности | в 100 g продукт | * RI |
|---|---|---|
| Енергийна стойност | 1214 kJ 290 kCal |
8400 kJ 2000 kCal |
| Мазнини от които наситени |
25 g 14.8 g |
70 g 20 g |
| Въглехидрати от които захари |
1.5 g 1.5 g |
260 g 90 g |
| Белтъци | 26 g | 50 g |
| Сол | 1.8 – 2.2 g | 6 g |
*RI – Референтни количества за прием на средностатистически възрастен (8400 kJ / 2000 kCal)
